المكوّنات وطريقة العمل:

لتحضير القاعدة: في وعاء، ضعي البسكويت مع الزبدة واخلطي للحصول على عجينة متماسكة
2.أضيفي اللوز والعسل واخلطي

3.مدّي الخليط في قعر قالب تشيز كيك متحرّك القاعدة وأدخليه إلى الثلاجة لـ 30 دقيقة

4.لتحضير الحشوة: في الخلاط الكهربائي، أخفقي الكريمة مع الحليب حتى يتضاعف حجمها
5.أضيفي جين الكريم واخلطي حتى تتجانس المكونات
6.أضيفي قشر الليمون الحامض المبشور والحليب المكثف المحلى واخلطي
 7. وزّعي توبينغ الفراولة فوق القالب
8.أعيدي القالب إلى الثلاجة لـ 6 ساعات على الأقل.